Lê Xuân - Giám đốc Himalaya Spa TP.Hồ Chí Minh: “Doanh nghiệp cần phải có khả năng quản trị chuỗi”

Xinh đẹp, tài năng và tâm huyết với lĩnh vực làm đẹp, nữ Doanh nhân Lê Xuân với vai trò Giám đốc Himalaya Spa TP.Hồ Chí Minh đã trở thành người tiên phong đưa mô hình làm đẹp y học cổ truyền Nam tiến. Hiện nay Himalaya đã có 6 cửa hàng Spa làm đẹp theo phương pháp y học cổ truyền trên toàn quốc.

Chào chị, chị có thể giới thiệu với độc giả DN & PL về công việc hiện tại của mình?

Hiện nay, tôi đang giữ vai trò Giám đốc Himalaya Spa TP.Hồ Chí Minh. Đây là một trung tâm làm đẹp theo mô hình y học cổ truyền châu Á với các liệu pháp chăm sóc sức khỏe, làm đẹp từ Ấn Độ, Trung Quốc, Nhật Bản... Hiện nay ngoài TP.Hồ Chí Minh thì Himalaya Spa còn có 5 cơ sở khác trên cả nước.

Từng được biết đến với vai trò Giám đốc Công ty Việt Úc – đơn vị chuyên phân phối các sản phẩm sữa của ÚC tại Việt Nam, lý do nào đã khiến chị quyết định “lấn sân” sang lĩnh vực làm đẹp?

Trước đây tôi làm việc, gắn bó với lĩnh vực kinh doanh sữa và cũng trong quá trình làm việc, tôi được quen biết với chuyên gia sắc đẹp Vũ Kim Anh. Chị là người có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực chăm sóc sắc đẹp. Từ một khách hàng gắn bó và yêu mến, chúng tôi đã trở thành những người bạn tri kỷ. Năm 2017 nhận thấy thị trường làm đẹp phía Nam vẫn chưa có mô hình làm đẹp cổ truyền như Himaya Spa nên tôi đã quyết định nhận chuyển nhượng và khai trương thương hiệu làm đẹp này.

Theo chị, lợi ích mà bên nhận nhượng quyền có được trong quá trình kinh doanh là gì?

Lợi ích mà bên nhận nhượng quyền có thể thu được trong việc triển khai kinh doanh theo mô hình nhượng quyền thương mại thường rất lớn. Thay vì phải tốn công sức vào việc thiết lập một dự án kinh doanh mới thường chứa nhiều yếu tố rủi ro khó dự đoán, doanh nghiệp chỉ việc mua lại công nghệ kinh doanh từ bên giao, tiếp tục ý tưởng đã được thử nghiệm và thực hiện thành công của bên giao.

Đồng thời, bên nhận nhượng quyền hoàn toàn có thể tận dụng, phát huy những lợi thế kinh doanh từ thương hiệu, công nghệ sản xuất… được bên nhượng quyền tạo lập, hoàn thiện trong nhiều năm để nhanh chóng xâm nhập và tạo dựng chỗ đứng vững chắc trên thị trường.

Ngoài ra, kinh doanh theo phương thức nhận nhượng quyền thương mại, bên nhận còn được đào tạo những phương thức và kỹ năng quản lý trong thực tiễn hoạt động kinh doanh . Thông qua cơ hội được tiếp xúc, được chia sẻ những bí quyết, kinh nghiệm kinh doanh đã được thử nghiệm, đúc rút trong nhiều năm của bên nhượng quyền thương mại, bên nhận nhượng quyền tự xây dựng, phát triển cho mình những tri thức quản lý riêng, có thể áp dụng cho các chiến lược kinh doanh tương tự khác của mình.

Ngoài lợi ích được hưởng, bên nhận nhượng quyền có gặp phải rủi ro nào khác hay không, thưa chị?

“Theo tôi, các tiêu chí chính doanh nghiệp cần lưu ý khi triển khai mở rộng chuỗi cửa hàng đó là: Yếu tố năng lực, thận trọng trong quản lý chuỗi cửa hàng, vấn đề thương hiệu, hệ thống vận hành, chương trình chăm sóc khách hàng và chất lượng sản phẩm”.

Nhượng quyền thương mại rất phát triển trên thế giới vì nó mang lại lợi ích cho cả hai bên. Bên bán chia sẻ được gánh nặng quản lý khi một doanh nghiệp nào đó muốn mở rộng thương hiệu ra nhiều thị trường. Bên mua được thừa hưởng lợi ích từ thương hiệu, kinh nghiệm tổ chức kinh doanh của bên nhượng quyền, từ đó giảm thiểu rủi ro trong giai đoạn khởi nghiệp.

Theo số liệu thống kê, các thương hiệu ngoại đến nhượng quyền tại Việt Nam chủ yếu thuộc lĩnh vực thức ăn nhanh. Còn làm đẹp vẫn là một lĩnh vực mới mẻ. Chính vì vậy, lời khuyên cho các doanh nhân là hãy lựa chọn thương hiệu uy tín, chất lượng dịch vụ khác biệt. Đồng thời sứ mệnh, tầm nhìn giữa bên nhượng - bên chuyển nhượng nên có sự nhất quán và tìm được tiếng nói chung.

Quá trình mở rộng chuỗi đòi hỏi các doanh nghiệp phải có chiến lược đầu tư dài hạn và đi từng bước vững chắc, không nôn nóng phát triển nhanh bằng mọi cách, đặc biệt ở thị trường Việt Nam. Theo chị để quản trị chuỗi cửa hàng hiệu quả, doanh nghiệp cần chú trọng những yếu tố nào?

Quá trình mở rộng chuỗi đòi hỏi các doanh nghiệp phải có khả năng quản trị chuỗi, phải xác định đúng phân khúc khách hàng và có kế hoạch đầu tư dài hạn ngay từ đầu nếu không muốn xảy ra tình trạng chuỗi càng lớn càng khó kiểm soát, làm ảnh hưởng đến hình ảnh thương hiệu và mất khách hàng.

Bên cạnh đó cũng cần chú trọng xây dựng chiến lược phát triển sản phẩm mới; Phát triển bộ phận chăm sóc khách hàng và có chiến lược marketing hiệu quả. Tuy nhiên, thời điểm mở rộng, áp dụng phương thức nào, mở rộng đến đâu còn tùy thuộc năng lực nội tại của từng doanh nghiệp. Theo tôi, các tiêu chí chính doanh nghiệp cần lưu ý khi triển khai mở rộng chuỗi cửa hàng đó là: Yếu tố năng lực, thận trọng trong quản lý chuỗi cửa hàng, vấn đề thương hiệu, hệ thống vận hành, chương trình chăm sóc khách hàng và chất lượng sản phẩm.

Để có được chỗ đứng vững chắc trong “sân chơi” này, người làm kinh doanh phải cực kỳ nhạy bén với thời cuộc, thị trường. Chị nhận định như thế nào về thị trường Spa, làm đẹp tại Việt Nam hiện nay?

Làm đẹp tại Việt Nam đang là một thị trường phát triển mạnh mẽ, đầy tiềm năng nhưng cũng tiềm ẩn sự cạnh tranh khốc liệt, thậm chí còn phức tạp hơn cả nạn hàng giả, hàng nhái, máy móc công nghệ làm đẹp kém chất lượng… Tuy nhiên, với Himalaya Spa ngay từ khi ra mắt đã đi theo hướng riêng và khác biệt nên không gặp phải những khó khăn này.

Bài toán mà chúng tôi phải giải là làm sao để khách hàng làm quen, biết đến những ưu việt của các dịch vụ cổ truyền này và dần dần thay đổi thói quen của họ. Do vậy ngoài truyền thông chúng tôi cũng lấy khách hàng làm trung tâm, khẳng định cam kết của mình qua mỗi lần trị liệu… Đến nay, thật tự hào Himalaya Spa đã làm hài lòng những khách hàng khó tính nhất như doanh nhân, hoa hậu, người nổi tiếng… Điều này cũng cho tôi vững tin hơn về sự chọn lựa của mình khi dấn thân sang lĩnh vực làm đẹp.